Mentha spicata GRÜNE MINZE (pflanze)

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 GRÜNE - MOJITO MINZE

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Grüne Minze, auch Mojito-Minze genannt, ist ein ausdauerndes und winterhartes Mitglied der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).
Sie blüht selten und wächst an einem schattigen Ort.
Seine Blüten erscheinen im Sommer alle wie Pfefferminze oder krause Minze.
Seine Samen sind fein wie die des klatschmohn und werden vom Wind verstreut, um weiter entfernt ausgesät zu werden.
Diese Sorte nimmt Stecklinge sehr schnell auf, es ist auch möglich, sie durch Wurzelteilung zu vermehren.

Es wird hauptsächlich in Kräutertees und Aufgüssen verwendet und nimmt in der orientalischen Kultur einen besonderen Platz ein.
Tatsächlich wird der berühmte Minztee durch Aufgießen von etwa 100 frischen Blättern pro Liter Wasser zubereitet.

Es wird auch in vielen kulinarischen Anwendungen verwendet, beispielsweise in Saucen, sowie in asiatischen Zubereitungen mit vietnamesischer Minze.

Aufgrund der Wirkung von Menthol galt es einst als Allheilmittel.
Aus dieser Sorte werden auch Mojito-Cocktails hergestellt.

Mojito-Minze pflanze ist 10 bis 20 cm hoch und verfügt über ein gutes Wurzelsystem.
Nach Erhalt die Pflanze in einen 5-Liter-Topf umpflanzen, den Topfboden gut abtropfen lassen und dann ein Substrat verwenden, das reich an organischen Stoffen ist.
Packen Sie es gut ein und gießen Sie es dann beim Pflanzen gründlich.

Es ist auch möglich, ihn an einem sonnigen, aber nicht trockenen Ort direkt im Boden zu kultivieren.
Es ist ratsam, die Spitze des Stängels abzuschneiden, um die Blattproduktion während des Anbaus zu steigern.

  • Essbare, mehrjährige und winterharte Sorte mit vielfältigen medizinischen Eigenschaften.
  • Verströmt einen hervorragenden Geruch.
  • Wird im Allgemeinen zur Zubereitung von Cocktails verwendet.

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