Capsicum annuum CAYENNE CHILI (15 samen)

Cayenne chili, Cayennepfeffer auch Capsicum annuum, oft als Cayenne bezeichnet, ist eine der Art Capsicum annuum zugeordnete Chili-Varietät.

Der Habitus der Pflanzen gleicht dem der meisten Pflanzen der Art Capsicum annuum.
Die Früchte sind kegelförmig-aufrecht geformt und sitzen mit einer breiten Basis auf dem Kelch auf.

Die bekannteste Verwendung von Cayennechili ist das Gewürzpulver Cayennepfeffer, welches aus getrockneten und gemahlenen Früchten der Pflanze gewonnen wird.

Der Cayennepfeffer ist ein kleiner Strauch, der bis zu 1 m hoch mit länglichen Blättern messen kann, seine Blüten sind weiß.
Die Früchte, Chilis sind groß und lang, sie können bis zu 25 cm lang sein.
Der Cayenne-Pfeffer ist sehr frühreif und produktiv.
Die Cayennepfeffer sind gelb.

Die Azteken waren die ersten Benutzer des Cayenne-Pfeffers, sie bereiteten ihn mit Kakao zu einem Drink vor, der mutig sein sollte.
Christopher Columbus brachte ihn aus der neuen Welt zurück und sein Gebrauch verbreitete sich in der ganzen Welt.

In der Küche ist das Piment de Cayenne für seinen würzigen und brennenden Geschmack bekannt.

In der Medizin wird diese Chili für Halsschmerzen (sowie wilde Malve, Zitronen monarde oder Thymian) empfohlen.
Nehmen Sie eine Prise Cayennepfeffer Pulver, Honig und 25 ml Zitrone in heißem Wasser verdünnt.
Cayennepfeffer wie Sichuan Pfeffer wird auch für Durchblutungsstörungen empfohlen.

Cayennepfeffer Sämlinge:
Säen Sie Ihre Cayennepfeffer-Samen in Töpfen mit einem Satz von 5 oder 6 gut unter 3 mm Blumenerde.
Verwenden Sie ein gut reichhaltiges Substrat und belüften Sie es.
Sprühen Sie dann Wasser und legen Sie Ihre Töpfe in die Hitze.
Wenn die Cayennechili-Sämlinge 5 cm groß sind, legen Sie sie an einem sonnigen Standort in den Garten.