Capsicum annuum CAYENNEPFEFFER (15 samen)

Cayennepfeffer ist eine Pflanze, die zur Familie der Nachtschattengewächse gehört.
Diese scharfe Paprika wird wegen ihrer Früchte angebaut, die einen besonders würzigen und schmackhaften Geschmack haben.
Auf der Scoville-Skala liegt sie auf Platz 8 von 10, also etwa 50.000 Scoville-Einheiten, was sie zu einer sehr scharfen Paprika macht, genau wie die Habanero-Pfeffer.

Der Cayennepfeffer ist ein kleiner Strauch, der bis zu 1 Meter hoch werden kann und ziemlich längliche Blätter hat.
Im Sommer sind die Blüten weiß.
Seine Früchte, die Paprika, sind lang, sie können eine Länge von bis zu 25 cm erreichen.
Diese Sorte ist sehr früh und produktiv.
Cayennepfeffer samen sind gelb und ähneln denen des korallenstrauch oder Tamarillo.

Die Azteken waren die ersten Anwender dieses Pfeffers, sie bereiteten ihn mit Kakao zu einem Getränk zu, das viel Mut machen sollte.
Christoph Kolumbus brachte es aus der Neuen Welt mit und seine Verwendung verbreitete sich auf der ganzen Welt.
In der Küche ist dieser kräftige Pfeffer für seinen würzigen und scharfen Geschmack bekannt.

In der Medizin wurde es wegen der gleichen Eigenschaften wie Malve, zitronen monarde oder Thymian verwendet.
Nehmen Sie eine Prise Pulver, Honig und 25 ml in heißem Wasser verdünnte Zitrone.

Der beste Zeitpunkt für die Aussaat von Cayennepfeffer samen ist im März im überdachten Bereich.
Säen Sie die Samen in Töpfen in 2er- oder 3er-Töpfen unter ein paar Millimeter Keimlingserde.
Verwenden Sie ein sehr reichhaltiges Substrat und belüften Sie es.
Sprühen Sie dann Wasser auf und stellen Sie die Kultur in die Hitze, zum Beispiel in ein Gewächshaus oder in die Nähe einer Wärmequelle.
Wenn möglich, verwenden Sie eine zusätzliche Lampe, um den Phototropismus zu beheben.

Sobald die Cayennepfeffer-Setzlinge 5 cm hoch sind, müssen sie schließlich separat in Töpfe oder direkt in den Garten an einem sonnigen Standort umgepflanzt werden.

• Extrem scharfer Pfeffer.
• Sehr reiche Ernte.
• Unbehandelte, reproduzierbare Samen.
• Leicht in der vollen Sonne zu kultivieren.
• Küchen- und Heilpflanze.

Gewürzpflanzensamen zum Keimen im Garten.