Capsicum frutescens VOGEL-CHILI (10 samen)

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10 samen VOGEL-CHILI (Capsicum frutescens)

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Beschreibung und Verwendung:

Vogel Chili oder Pili-Pili pfeffer ist eine sehr kleine Chilischote.
Weltweit gibt es rund 2.500 verschiedene Chilisorten.
Die Frucht ist klein und 4 bis 5 cm lang.
Seine gelben Samen sind im Vergleich zu anderen Paprikasorten besonders klein.

Früher gab es diese kleinen Paprikaschoten reichlich auf Zuckerrohrfeldern.
Die Vögel fraßen die Paprika und warfen die Samen in ihren Kot.
Wahrscheinlich ist dieser Verbreitungsart auch der Name Vogelpfeffer zu verdanken.
Auf Réunion wird Pili-Pili-Pfeffer in vielen kulinarischen Zubereitungen verwendet.

Auf der Scoville-Skala hat dieser Pfeffer eine Stärke von 8, was ihn besonders scharf macht.
Er ist genauso scharf wie der Cayennepfeffer, aber weniger scharf als der Habanero-Pfeffer.

Aussaat und Anbau:

Der ideale Zeitpunkt für die Aussaat von Vogelaugen-Chilisamen ist etwa Mitte Mai, wenn die Temperaturen warm genug sind.
Beginnen Sie damit, die Samen vor dem Pflanzen 12 Stunden lang in lauwarmem Wasser einzuweichen, um die Keimruhe zu unterbrechen.
Bereiten Sie dann einen Topf mit Setzlingserde vor, streuen Sie die Samen darauf und vergraben Sie sie unter 2 bis 3 Millimeter dickem Substrat.
Bewässern Sie die Pflanze gründlich und stellen Sie sie dann unter ein Keimgewächshaus mit einer Temperatur von etwa 30 °C.

Die Keimdauer dieser Sorte ist relativ lang und beträgt durchschnittlich 4 bis 5 Wochen nach der Aussaat.
Sobald die Pili-Pili-Pflanzen gekeimt sind, verpflanzen Sie sie an einen vollsonnigen Standort.

  • Relativ starker und kräftiger Pfeffer.
  • Bauernsamen.
  • Im Überfluss produziert.
  • Unbehandelte, reproduzierbare Samen.

Gewürzsamen zum Verkauf im Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse.

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