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Der schwammkürbis, gurke schwamm auch Luffa cylindrica ist eine Kletterpflanze aus der Familie der Cucurbitaceae.
Im Sommer ist die Blüte gelb.
Es produziert Früchte, die essbar jung und gurkenförmig sein können, ähnlich wie das kiwano.
Die einmal gesäten Früchte haben die Besonderheit, schwammkürbis zu produzieren.
Die Samen von gurke schwamm sind schwarz, länglich und flach, sie sehen aus wie die von orchideenbaum oder schlangenhaargurke.
Es gibt zwei Nutzungsarten, entweder gastronomisch oder nützlich:
In Reunion gibt es viele Rezepte, junge Früchte von schwammkürbis können mit Huhn oder Garnelen oder Eintopf gegessen werden.
Wenn die Frucht zu reif wird, ist ihr Fruchtfleisch faserig und ungenießbar. In diesem Fall dient sie als gurke schwamm.
Um einen Gemüseschwamm aus Luffa herzustellen, müssen Sie Folgendes tun:
Sobald die Frucht der Luffa zu reifen beginnt, schneiden Sie das Ende ab und leeren Sie alle Samen und das Fleisch.
Dann muss der Gemüseschwamm getrocknet werden, bevor er verwendet wird.
Der Schwammkürbis wird im Alltag zum Abwaschen oder Duschen verwendet.
Die Haltbarkeit eines Gemüseschwammes beträgt bei täglicher Anwendung 2 bis 3 Jahre.
Aussaat von Luffa cylindrica samen:
Wir müssen die schwammkürbis samen zunächst 24 Stunden lang in warmem Wasser einweichen und sie dann unter 1 cm Tiefe separat in kleine Töpfe pflanzen.
Dann beim Pflanzen mäßig gießen.
Schließlich ist es ratsam, die Biskuitbecher an einem warmen Ort bei einer Temperatur nahe 30°C aufzustellen.
Schwammkürbiskerne keimen nicht, wenn die Temperatur niedriger ist.
Die Keimung der gurke schwamm samen kann 3 bis 6 Wochen dauern.
Während der Transplantation müssen die luffa-Pflanzen trainiert werden.
Nützliche Pflanzensamen für den Anbau.
graine de Luffa
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Toutes mes graines de luffa ont germées en quelques semaines.
Croissance très rapide en pleine terre.
A recommander.
Plante très interessante
Cela fait quelques années que je cultive cette courge éponge végétale pour en utiliser ses fibres.
C'est une plante sans entretien particulier que je conseil.
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