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Synsepalum dulcificum WUNDERBEERE / MIRAKELFRUCHT (5 samen)
0311
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5 samen MIRAKELFRUCHT / WUNDERBEERE (Synsepalum dulcificum)
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Die Synsepalum dulcificum auch Mirakelfrucht genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Sapotaceae.
Die Mirakelfrucht produziert Miraculin, das weniger aufwändig zu synthetisieren ist als Zucker, jedoch eine ähnliche Lockwirkung auf Vögel ausübt.
In Westafrika wurde die Wunderbeere benutzt, um den Geschmack saurer Speisen zu verbessern.
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