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Stevia rebaudiana STEVIEN, SÜßKRAUT (pflanze)

Artikel-Nr.: 1100

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Pflanze STEVIEN oder SÜßKRAUT (Stevia rebaudiana)

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Stevia rebaudiana Auch Süßkraut, Süßblatt oder Honigkraut genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Stevien (Stevia) in der Familie der Korbblütler (Asteraceae).
Es ist eine seit Jahrhunderten bekannte Pflanze, die als auch ein natürlicher Süßstoff bezeichnet werden kann.

Ursprünglich aus Südamerika stammend, werden ihre Inhaltsstoffe vor allem in als Asien Zuckerersatz verwendet, häufig auch hierfür wird die Bezeichnung verwendet Steviosid.
Von den guaraní brasilianischen und aus und paraguayanischen Traditionen überliefert wird, dass auch als Medizin Stevia verwendbar sei.
Stevia wirken herzstärkend soll, gegen außerdem Übergewicht, und Bluthochdruck Sodbrennen sein wirksam.
Paraguayanische Indianer verwenden Stevia Verhütungsmittel traditionell als für Männer.
Wissenschaftliche Nachweise für alle diese Überlieferungen stehen noch aus.