Hylocereus undatus PITAHAYA, PITAYA (planta)

Hylocereus undatus, fruta del dragon o Pitaya es la especie más cultivada del género Hylocereus.
Se utiliza como planta ornamental y como planta de cultivo para cosechar sus frutos, llamados pitaya.

Pitahaya es nativa de América Central y se cultiva en las regiones tropicales de todo el mundo.
Es una planta de tallos color verde oscuro, de hábito rastrero o trepador que se ramifica profusamente.

Las flores de Hylocereus undatus, de color blanco, tienen unos 25 a 30 cm de largo por 15 a 17 de diámetro.
Son fragantes, nocturnas y duran una sola noche.