Saponaria officinalis SAPONAIRE / HERBE À SAVON (plante)

La saponaire ou herbe à savon est une plante vivace de la famille des Caryophyllacées.
C'est une variété relativement grande de 30 à 80 cm de hauteur.
La floraison est blanche et odorante de la fin du printemps jusqu'à la fin de l'été.
Elle pousse très vite et à grand développement.

Comme le bois de Panama, les sommités fleuries pouvaient remplacer le savon pour laver les vêtements délicats susceptibles de se décolorer.

C'est parce qu'elle contient de la saponine comme la noix de lavage en Inde (Sapindus mukorossi), une substance qui a la propriété de faire mousser et utilisé comme détergeant, que cette espèce porte aussi son nom d'herbe à savon ou plante à savon.

Lorsque ses racines sont séchées et nettoyées, elles peuvent servir dans la fabrication d'une poudre qu'utilisaient jadis les habitants pour se laver les mains.
Mélangée à de la soude, elle pouvait également blanchir les laines et dentelles pâles.

En médecine, sa décoction est utilisée en dermatologie.
Les Romains eux en mettaient dans leur bain.

Saponaire, plant de 10 à 25 cm de hauteur, livré en motte contenant de nombreuses racines.
Dès réception, il faudra immédiatement repiquer l'herbe savon dans un pot de 3 litres avec un bon terreau horticole.
Bien drainer le fond du pot puis l'arroser copieusement lors de la plantation.
Laisser pousser dans le pot a une exposition ombragée.

Pour une culture en pleine terre, le planter dans un endroit ombragé.
La terre doit rester toujours humide même en été, si il fait vraiment chaud, bien pailler son pied afin de limiter l'évaporation du sol.

• Variété contenant de la Saponine.
• Vivace et très rustique repoussant chaque année.
• Belle floraison blanche en été.
• Possédant de nombreuses propriétés médicinales.

Existe aussi sous forme de sachet de grains à faire germer.
Ne pas consommer sans avis médical.