Graines de PIMENT DE CAYENNE

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Nouveau produit

15 graines de PIMENT DE CAYENNE (Capsicum annuum)

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Réouverture 01/2021, a retrouver éventuellement sur le site:
http://www.lagrainetiere.com

3,10 €

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Le poivre ou piment de Cayenne est une plante qui appartient à la famille des Solanacées.
Ce piment fort est cultivé pour ses fruits à la saveur particulièrement piquante.
Sur l'échelle de Scoville, il est classé 8 ème sur 10 soit environ 50000 unité de Scoville ce qui en fait un piment très fort tout comme le piment habanero.

C'est un petit arbuste pouvant mesurer jusqu'à 1 mètre de hauteur avec des feuilles allongées.
Ses fleurs sont blanches en été.

Les fruits, les piments sont grands et longs, ils peuvent mesurer jusqu'à 25 cm de longueur. Il est très précoce et productif.
Ses graines sont jaunes et ressemblent a celles de pommier d'amour ou de l'arbre à tomate.


Les Aztèques ont été les premiers utilisateurs de ce piment, ils le préparaient avec du cacao pour faire une boisson censée donner beaucoup de courage.
Christophe Colomb le ramena du nouveau monde et son utilisation se répandit dans le monde entier.
En cuisine, ce poivre est réputé pour son goût épicé et brûlant.

En médecine, ce piment est recommandé pour les maux de gorge (tout comme la mauve, la monarde citron ou le thym).
Prenez une pincé de poudre, du miel et 25 ml de citron dilués dans de l'eau chaude.

Le piment de Cayenne tout comme le poivre du Sichuan est également recommandé pour les problèmes de circulation sanguine.

Semis des graines de piment de Cayenne:
Semer les graines dans des pots par lot de 2 ou 3 sous 3 millimètres de terreau.

Utiliser un substrat bien riche et aérer.
Ensuite pulvériser de l'eau et placer la culture à la chaleur dans une serre par exemple.

Pour finir, une fois que les plantules mesurent 5 cm de hauteur, il faudra les repiquer directement au jardin dans un emplacement bien ensoleillé.

  • Piment extrêmement fort.
  • Récolte très abondante.
  • Graines reproductibles sans appellation bio mais semences non traitées.
  • Facile à cultiver plein soleil.
  • Plante culinaire et médicinale.

Graines de plante condimentaire à faire germer au jardin.

Avis

Note 
2018-10-09

Piment productif

le piment de Cayenne est un bon compromis entre un piment productif et un piment de force moyenne.

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
2018-03-23

Bon taux de germination

Parfait, très bon taux de germination.

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
2017-04-01

Piment très productif et piquant

C est la variété de piment que je cultive chaque année car il est très productif.
Les fruits, les piments ne sont pas brûlants mais très piquant.
A consommer avec prudence.

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