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Capsicum annuum PIMENT DE CAYENNE (15 graines)

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15 graines de PIMENT DE CAYENNE (Capsicum annuum)

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Le piment de Cayenne appartient à la famille des Solanacées.
Ce piment est cultivé pour ses fruits à la saveur particulièrement piquante.
Sur l'échelle de Scoville, le piment de Cayenne est classé 8 ème sur 10 soit environ 50000 unité de Scoville.

Le piment de Cayenne est un petit arbuste pouvant mesurer jusqu'à 1 m de hauteur avec des feuilles allongées, ces fleurs sont blanches.
les fruits, les piments sont grands et longs, ils peuvent mesurer jusqu'à 25 cm de longueur.
Le piment de Cayenne est très précoce et productif.

Les Aztèques ont été les premiers utilisateurs du piment de Cayenne, ils le préparaient avec du cacao pour faire une boisson censée donner du courage.
Christophe Colomb le ramena du nouveau monde et son utilisation se répandit dans le monde entier.

En cuisine, le Piment de Cayenne est réputé pour son goût épicé et brûlant.

En médecine, ce piment est recommandé pour les maux de gorge; prenez une pincé de poudre de piment de Cayenne, du miel et 25 ml de citron dilués dans de l'eau chaude.
Le piment de Cayenne est également recommandé pour les problèmes de circulation sanguine.

Semis de graines de piment de Cayenne:
Semez vos graines de piment de Cayenne dans des pots par lot de 5 ou 6 bien espacé sous 3 mm de terreau.

Utilisez un substrat bien riche et aérer. Ensuite pulvérisez de l'eau et placez vos pots a la chaleur.
Pour finir, une fois que les plantules mesurent 5 cm de hauteur, repiquez les au jardin a un emplacement ensoleillé.

- Piment extrêmement fort
- Récolte très abondante
- Facile à cultiver plein soleil
- Plante culinaire et médicinale 

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