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Capsicum annuum PIMENT DE CAYENNE (15 graines)

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15 graines de PIMENT DE CAYENNE (Capsicum annuum)

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Produit hors stock. Découvrez de nombreuses graines potagères et florales sur le site: lagrainetiere
http://www.lagrainetiere.com

2,45 €

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Le piment de Cayenne appartient à la famille des Solanacées.
Ce piment est cultivé pour ses fruits à la saveur particulièrement piquante.
Sur l'échelle de Scoville, le piment de Cayenne est classé 8 ème sur 10 soit environ 50000 unité de Scoville ce qui en fait un piment très fort tout comme le piment habanero.

Le piment de Cayenne est un petit arbuste pouvant mesurer jusqu'à 1 m de hauteur avec des feuilles allongées, ses fleurs sont blanches.
Les fruits, les piments sont grands et longs, ils peuvent mesurer jusqu'à 25 cm de longueur.
Le piment de Cayenne est très précoce et productif.
Les graines de piment de Cayenne sont jaune.


Les Aztèques ont été les premiers utilisateurs du piment de Cayenne, ils le préparaient avec du cacao pour faire une boisson censée donner du courage.
Christophe Colomb le ramena du nouveau monde et son utilisation se répandit dans le monde entier.

En cuisine, le Piment de Cayenne est réputé pour son goût épicé et brûlant.

En médecine, ce piment est recommandé pour les maux de gorge (tout comme la mauve, la monarde citron ou le thym).
Prenez une pincé de poudre de piment de Cayenne, du miel et 25 ml de citron dilués dans de l'eau chaude.

Le piment de Cayenne tout comme le poivre du Sichuan est également recommandé pour les problèmes de circulation sanguine.

Semis de graines de piment de Cayenne:
Semer vos graines de piment de Cayenne dans des pots par lot de 5 ou 6 bien espacé sous 3 mm de terreau.

Utiliser un substrat bien riche et aérer.
Ensuite pulvérisez de l'eau et placez vos pots a la chaleur.

Pour finir, une fois que les plantules de piment de Cayenne mesurent 5 cm de hauteur, repiquez les au jardin a un emplacement ensoleillé.

- Piment extrêmement fort.
- Récolte très abondante.

- Facile à cultiver plein soleil.
- Plante culinaire et médicinale.

Avis

Note 
2017-04-01

Piment très productif et piquant

C est la variété de piment que je cultive chaque année car il est très productif.
Les fruits, les piments ne sont pas brûlants mais très piquant.
A consommer avec prudence.

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Capsicum annuum PIMENT DE CAYENNE (15 graines)

Capsicum annuum PIMENT DE CAYENNE (15 graines)

15 graines de PIMENT DE CAYENNE (Capsicum annuum)

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