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POIVRE DU SICHUAN 500 graines

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500 graines de POIVRE DU SICHUAN (Zanthoxylum piperitum)

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Le poivre du Sichuan, parfois appelé poivre chinois ou poivre de montagne est une épice asiatique tirée de la coque du fruit du Zanthoxylum piperitum.

Le poivre du Sichuan ou baies de Sichuan a une saveur unique qui produit à la fois une sensation d'irritation dans la bouche comme le piment, mais aussi de picotement.
Les baies sont aussi légèrement anesthésiant et a un gout en fin de bouche citronné.

Lot de 500 graines pour grossiste

- plante très rare et rustique (-25°c)
- plante piquante (de très nombreux piques, idéal pour une haie défensive.)
- pousse sous tout type de sol
- plante ayant de multiples propriétés médicinales
- très prisé en cuisine gastronomique

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