Capsicum annuum PIMENT GORRIA (10 graines)

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10 graines de PIMENT GORRIA (Capsicum annuum)

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Réouverture du site web ethnoplants : 01/2023
http://www.lagrainetiere.com

3,20 €

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Le piment Gorria est originaire d'Amérique du Sud.
Ce piment a été introduit au Pays basque à Espelette au XVIIe siècle.
Il mesure 50 à 60 cm de hauteur.
Ses graines sont plates et de couleur jaune.

Ses fruits sont plutôt long et épais de couleur orange puis rouge vif.
Les fleurs sont blanches à 5 pétales et s'ouvrent au mois de mai et juin avant le laisser place aux piments.

Ce piment fût d'abord utilisé en médecine puis, très vite, comme succédané du poivre noir, condiment et conservateur des viandes.
De nos jour, il est principalement utilisé pour la création de sauces et de recettes culinaires.

Sur l'échelle de Scoville, ce type de piment à 1 500 unités de scoville ce qui est faible donc pas excessivement piquant comme celui du Jalapeno.

Semis des graines de piment Gorria:

Préparer une petite caissette de terreau horticole fin.
Enterrer les semences sous 5 millimètres de profondeur, tasser légèrement puis arroser à l'aide d'un pulvérisateur.
Pour finir, placer la culture dans un endroit chaud et humide à une température de 20 à 25°c.
La germination commencera généralement entre 3 à 5 semaines.
Une fois les semences germées, replanter les plants en plein soleil dès qu'ils feront 10 à 15 cm de hauteur.

  • Sans entretien particulier. 
  • Produit beaucoup de piment.
  • Graines reproductibles sans appellation bio mais non traitées.
    Semence paysanne, production ethnoplants.
  • Culture plein soleil.

Graines de plante rare à cultiver au jardin.

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Capsicum annuum PIMENT GORRIA (10 graines)

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