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Sauge officinale, médicinale (Salvia officinalis)

Publié le : 2018-03-19 18:46:29
Catégories : Salvia officinalis, sauge médicinale Rss feed

sauge médicinale


Description, entretien et utilisation de la sauge officinale:



On appelle la Sauge officinale, Sauge médicinale aussi Herbe sacrée ou thé d'Europe et Salvia officinalis en latin.

Les feuilles de sauge médicinale sont employées comme aromates en cuisine, tout particulièrement dans les marinades et dans l'assaisonnement du gibiers.
Les fleurs de Salvia officinalis sont utilisées dans l'industrie alimentaire pour la confection de confiture.

En médecine, la Sauge officinalis est un puissant antiseptique , stimulante, tonique et stomachique.
Elle possède aussi divers degrés des propriétés antispasmodiques, emménagogues, fébrifuges, antisudorales.

En usage externe, la sauge médicinale a des propriétés antiseptiques et cicatrisantes.
Frottez une feuilles de sauge médicinale sur une piqûres d'insectes et maintenez fermement, après 5 minutes, la piqûres ne vous démangera plus du tout.

En tisane, les feuilles de Salvia officinalis facilite la digestion.
Mais prises en excès, les infusions de sauge seraient nocives.


Culture de la sauge officinale:



  • Substrat et type de terre :

La Salvia officinalis pousse dans tous type de terre.
C'est une plante très facile à cultiver.
On peut l'utiliser comme plante à massif, ces fleurs sont violettes et dégage une excellente odeur.

  • Arrosage et humidité :

Cette sauge médicinale n'a pas besoin d'être beaucoup arrosée.
Un arrosage une à deux fois par semaine en été suffit et une fois par semaine en hiver.

  • Lumière et exposition :

La sauge officinale demande beaucoup de lumière, il faudra la placer en plein soleil.
En ce qui concerne les lumières artificielles, préférer des HPS ou MH.

  • Température :

La Salvia officinalis est une plante vivace.
Elle pousse donc sous n'importe quelle température.
En hiver, il est préférable de pailler la plante si vous êtes dans une région de l'est de la France.



sauge officinale

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