Pitaya, fruit du dragon (Hylocereus undatus)

Description et utilisation du pitaya rouge:

Le pitaya appelé aussi fruit du dragon est un cactus qui mesure une dizaine de centimètres et pèse environ 350 grammes.
Il existe trois sortes de fruits provenant d’autant d’espèces distinctes, tous comestibles.

La médecine traditionnelle des Indiens d’Amérique centrale attribue au pitaya d’étonnantes vertus digestives.
En effet, la graisse naturelle que contiennent les graines lui donne un effet laxatif.
100 grammes de fruit ne contiennent qu’une cinquantaine de calories et la pitaya est riche en vitamines, minéraux, fibres, antioxydants et bêtacyanine (principalement la variété à chair rouge).

Culture du pitaya, fruit du dragon:

• Type de terre et substrat :

Le fruit du dragon pousse dans une terre sableuse avec 50% de terreau et 50% de sable ou gravier.
Bien drainer le fond du pot du Pitaya.

• Humidité et arrosage :

L'Hylocereus undatus n'a pas besoin d'être beaucoup arrosé, il se cultive comme un cactus.
Deux fois par semaine en été suffit et tout les 10 jours en hiver.

• Lumière et exposition :

La plante de pitaya demande beaucoup de lumière vive.
Il faudra placer votre pitaya en plein soleil ou mi-ombre si vous le cultiver en intérieur.
En ce qui concerne les lumières artificielles, préférer des HPS ou MH.

• Température :

Le fruit du dragon pousse très bien lorsque la température varie de 10 à 45 °c.
Il ne résistera pas au gel durant l'hiver, donc bien penser a le rentrer en fin d'automne.

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