Pueraria tuberosa KUDZU (5 samen)

Kudzu auch Pueraria ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae), die ursprünglich aus Indien stammt. Es handelt sich um eine sehr große, ausdauernde Liane, die extrem schnell wächst und jedes Jahr eine Länge von bis zu 3 Metern erreichen kann.

Die Blätter sind groß, zusammengesetzt, weich behaart, dreilappig geformt und von einem leuchtenden Grün, was sie sehr attraktiv macht. Jedes Blatt kann zwischen 10 und 20 cm lang werden.

Die Blüten dieser starkwüchsigen Kletterpflanze sind etwa 2 bis 3 cm breit und haben eine violette bis malvenfarbene Farbe. Die Blütezeit liegt im Sommer.

Die Früchte sind braune Hülsen (5 bis 10 cm lang), die im reifen Zustand aufspringen, um die Samen freizugeben.

Die Kudzu-Samen sind schwarz, glänzend und abgerundet.

- Verwendungen:

Medizinisch: Die Blätter und Wurzeln von Kudzu sind vor allem für ihre medizinischen Anwendungen bekannt. In der traditionellen Medizin werden die Wurzeln für verschiedene Indikationen verwendet, insbesondere zur Behandlung von Schmerzen und Beschwerden im Zusammenhang mit Alkoholismus.
Nicht ohne ärztlichen Rat einer medizinischen Fachkraft verzehren.

Kulinarisch: Junge Blätter können als Gemüse verzehrt werden. Sie sind nährstoffreich und werden Salaten hinzugefügt, gebraten oder in Suppen verwendet.

- Keimung und Aussaat der Samen:

• Die beste Zeit für die Aussaat von Kudzu ist der Juni, wenn die Nachttemperaturen ausreichend hoch sind.
• Bereiten Sie eine Saatkiste mit gesiebter, gut durchlässiger Garten Erde vor. Streuen Sie die Samen darauf aus.
• Bedecken Sie diese mit Substrat und drücken Sie es leicht an. Bewässern Sie die Kultur vorsichtig mit einem Sprühgerät.
• Stellen Sie die Saatkiste in ein Gewächshaus bei einer Temperatur von ca. 30 °C. Die Nachttemperaturen sollten nicht unter 23 °C fallen.
• Die Keimung beginnt etwa 2 bis 4 Wochen nach der Aussaat.

- Bodenart / Substrat:

Kudzu wächst sehr gut auf gut durchlässigen Böden, die reich an organischen Stoffen und Humus sind. Eine Mischung aus Gartenerde mit etwas Kompost und Sand ist ideal.

- Licht / Exposition:

Die Kudzu-Liane benötigt volle Sonne, um sich optimal entwickeln zu können. Empfohlen werden mindestens 6 bis 8 Stunden direktes Licht pro Tag.

- Temperaturen / Winterhärte:

Pueraria bevorzugt warme Temperaturen zum Wachsen, idealerweise zwischen 20 und 30 °C. Sie kann kühlere Temperaturen überstehen, aber das Wachstum wird dadurch eingeschränkt. Die Pflanze ist frostempfindlich und verträgt keine starken Minusgrade. Es wird empfohlen, die Pflanze zu Beginn des Winters gut zu mulchen.

- Bewässerung / Bewässerung:

Kudzu hat einen hohen Wasserbedarf. Eine regelmäßige Bewässerung, besonders in Trockenperioden, wird empfohlen. Der Boden sollte feucht gehalten werden, darf aber niemals klatschnass sein, da dies das Wurzelsystem schädigen könnte.

- Vermehrung:

Diese Liane kann auf zwei Arten vermehrt werden: durch Aussaat oder durch Teilung der Wurzeln sowie der kriechenden Triebe, die bei Bodenkontakt Wurzeln schlagen.