Search on blog

Angesehene Artikel

Verkaufshits

Informationen

amarant-samen-saatgut Vergrößern

Amaranthus hypochondriacus AMARANT (25 samen)

0281

Neuer Artikel

25 korn samen saatgut AMARANT (Amaranthus hypochondriacus) 

Mehr Infos

Derzeit verfügbar!

2,35 €

Auf meine Wunschliste

Mehr Infos

Amarant (Amaranthus hypochondriacus), auch Fuchsschwanz genannt, manchmal auch Amaranth geschrieben, ist eine Pflanzengattung in der Familie der Amaranthaceae.

Fast alle in Europa vorkommenden Arten sind in den letzten zwei Jahrhunderten vor allem aus Amerika eingeschleppt worden.
Alle Arten lieben warme und nährstoffreiche Böden.

Die Samen des Garten– und Rispen-Fuchsschwanzes werden ähnlich wie Getreide verwendet.
Biologisch allerdings ist Amarant ein Pseudogetreide: Es sieht zwar aus wie Getreide, aber es ist keines, da es nicht zu den Süßgräsern gehört.
Amarant ist glutenfrei. Dies macht es zu einem vollwertigen und verträglichen Getreideersatz bei Gluten-Unverträglichkeit.

Amarant hat einen höheren Eiweiß- und Mineralstoffgehalt als die meisten weltweit traditionell angebauten Getreidesorten.
Die Proteine bestehen zu einem hohen Anteil aus essenziellen Aminosäuren, der Gehalt an Calcium, Magnesium, Eisen und Zink ist sehr hoch.
Ein relativ hoher Anteil der Kohlenhydrate sind Ballaststoffe. Amarant enthält viele ungesättigte Fettsäuren.

Bewertungen

Eigene Bewertung verfassen

Amaranthus hypochondriacus AMARANT (25 samen)

Amaranthus hypochondriacus AMARANT (25 samen)

25 korn samen saatgut AMARANT (Amaranthus hypochondriacus) 

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...