Humulus lupulus HOUBLON (25 graines)

Le Houblon est une herbacées grimpante sauvage, qui possède de longues tiges volubiles.
Il fait partie de la même famille que le chanvre des cannabinacées.
C'est une liane vivace dicotylédone qui pousse très rapidement au printemps en s'enroulant autour des grillages, des arbres et tout autre support.

On le retrouve principalement dans les sous-bois des forêts européennes et le long des rivières.
Il existe des plants femelles et d'autres mâles, seule les femelles sont utilisées en médecine comme tonique amer et stomachique ainsi que pour la préparation de la bière.

Ses fleurs femelles sont des cônes de couleur vert très décoratifs, les fleurs mâles sont des petits filaments jaunes.
Son système racinaire est composé de rhizomes que l'on peut multiplier au printemps.

Ses graines sont rondes et légèrement aplaties de couleur grise et jaune possédant une petite ailette ce qui leur permet d'être disséminé facilement par le vent. Elles ressemblent à celles de la goyave ou encore celles de l'arbre brosse à dents.

Il existe de nos jours plusieurs cultivars comme le Saaz ou le Citra que l'on peut trouver à l'achat.

En Europe, on utilise des oreillers remplis de cônes femelles séchés pour favoriser le sommeil des enfants agités ainsi que des adultes.
Les cônes des fleurs femelles renferment une huile essentielle, la lupuline.

Deux autres végétaux ont les mêmes bénéfices, le pavot de Californie et le lait de la laitue vireuse.

Les inflorescences femelles sont utilisées pour aromatiser la bière par brassage et ainsi donner sa saveur depuis le XIIe siècle.

Semis des graines de Houblon:
La période de semis s'effectue à partir de novembre jusqu'à mars car elle a besoin d'une période froide pour pouvoir germer correctement.
Semer les graines dans une caissette de terreau fin, puis les recouvrir de 1 à 2 millimètres de terreau à semis puis bien arroser par pulvérisation.
Stratifier la barquette soit naturellement en la laissant dehors l'hiver, soit artificiellement en laissant la caissette 4 à 6 semaines minimum au réfrigérateur.

Sa germination commencent généralement au bout de 2 à 3 semaines après avoir effectué la stratification
Il est recommander d'utiliser une serre après la stratification afin d'accélérer la germination.

Ne garder que les femelles si c'est pour en faire un usage médicinal ou pour la fabrication de la bière.

• Facile à cultiver.
• Pousse sous toutes expositions. (soleil ou ombre)
• Possède de nombreuses vertus médicinales.
• Herbe volubile donnant l'arôme et l'amertume a la bière.
• Semences à acheter reproductibles et non traitées.
• Craint les fortes sécheresses, l'idéal est de pailler son pied en été.

Existe aussi sous forme de plant femelle en vente à planter.
Plantes médicinales en vente à cultiver en pot ou directement en pleine terre.