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Graines d'HERBE À SUCRE - STEVIA
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Description et utilisations:
La Stevia nommé aussi herbe à sucre fait partie de la famille des Astéracées.
Elle est originaire des régions tropicales d'Amérique du Sud et d'Amérique Centrale.
C'est une annuelle qui mesure de 30 à 50 cm de hauteur.
Sa floraison est blanche et a lieu de septembre à novembre.
Ses feuilles sont vertes et dégagent un parfum sucré lorsqu'on les frotte.
Ses graines sont longues et possèdent un petit volant afin de pouvoir être disséminé par le vent tout comme celles de l'arbre impérial ou le lapacho.
Depuis des centaines d’années, les Amérindiens Guarani emploient ses feuilles comme édulcorant sucrant dans leurs infusions et pour ses nombreuses vertus thérapeutiques.
Ils utilisaient également une autre espèce similaire appelée le Sucre des aztèques.
Les extraits de feuilles contiennent de la Stevioside qui a un pouvoir hautement sucrant.
Cet extrait a également le gros avantage d'avoir un nombre de calories proche de zéro.
Semis et culture:
La période la plus favorable pour semer ses graines est au mois de juin lorsque les températures nocturnes soient suffisamment chaudes.
Les semer dans une caissette de terreau horticole préalablement tamisé.
Les saupoudrer par-dessus sans les enterrer, puis arroser délicatement la culture avec un pulvérisateur à main.
Pour finir, placer la culture dans un endroit chaud et humide, comme dans une serre à une température proche des 30°c.
Sa germination débutera généralement au bout de 3 à 5 semaines après avoir effectué le semis.
Existe aussi sous forme de plant à planter directement au jardin.
Seul son extrait a l'autorisation des autorités françaises d'être consommable.
Nickel
Semé en intérieur de la maison à 15° sous néon avec un effet chauffant. 1 mois après le semi 3 graines ont levé et se développent de façon homogène. Je suis satisfait.
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