La Lippia dulcis
"Sucre des Azteques"
La Lippia dulcis est une herbe vivace originaire du Mexique et du Venezuela. L'herbe est connue depuis longtemps et était utilisée par les Azteques sous le nom de "Tzonpelic xihuitl", signifiant "l'herbe sucrée".
La Lippia dulcis a été historiquement utilisé comme édulcorant naturel et comme herbe médicinale au Mexique et en Amérique central.
Comme demandé en courrier par la préfecture de Haute-savoie,
la Lippia dulcis ne fait pas partie des plantes consommable en France (Règlement CE 258/97 du 14 février 1997),
de ce fait, cette plante n'est pas une denrée alimentaire en tant qu'additif.
Type de terre:
La Lippia dulcis prospère sur tout types de terre, il faudra privilégier un sol aérer et riche en matières organiques (terreau horticole de préférence).
En pot, il est important de bien drainer le fond avec de petits cailloux ou des billes d'argiles.
L’humidité :
La Lippia dulcis pousse aussi bien dans un environnement humide que sec.
Il est important de bien l'arroser 2 à 3 fois par semaine si nécessaire en été et une fois par semaine en hiver voir plus en fonction de la demande.
Ne jamais laisser d’eau stagner dans les coupelles. ( risques de moisissure, pourrissement des racines)
La lumière :
La Lippia dulcis s‘acclimate a toutes sorte de lumière.
Elle préférera néanmoins, un emplacement pleins soleil voir mi-ombre si elle est jeune.
En ce qui concerne les lumières artificiel, la Stevia préférera les néons horticoles ou les lampes économiques.
La température :
La Lippia dulcis pousse très bien lorsque la température varie de 15 à 35°c, en dessous, la plante pousse beaucoup moins vite.
En hiver, laisser vos plants de Lippia dulcis au minimum à 3°c. La plante moeurs si les températures deviennent négatives.
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