L'Arachis hypogaea
"CACAHUETE, ARACHIDE "
L'arachide est une plante annuelle à fleurs jaunes de 20 à 90 cm de hauteur. Les feuilles sont composées à 2 ou 3 paires de folioles membraneuses, ovales.
L'huile d'arachide, utilisée comme huile de table ou comme matière première pour la fabrication de margarine, résiste bien aux hautes températures (friture). l'Arachide est aussi consommer en beurre d'arachide (très populaire en Amérique du Nord), en farine d’arachide, aliment de complément employé en biscuiterie (déshuilé, riche en acides aminés indispensables), et biensur en arachides décortiquées, arachides salées pour apéritif, arachides pour confiserie.
Type de terre:
La cacahuète pousse dans une terre plus ou moins riche en matière organique.
L’humidité :
La cacahuète "Arachis hypogaea" doit pousser dans un environnement chaud et si possible sèche. ( pas de serre donc sauf pour la germination)
Pour l'arrosage des plants de cacahuètes, une fois par semaine suffit.
Ne jamais laisser d’eau stagner dans les coupelles. (risques de moisissure)
La lumière :
La plante s‘acclimate à toutes sorte de lumière. Un emplacement pleins soleil lui conviendra parfaitement.
En ce qui concerne les lumières artificiel, préférer lampe puissante comme les HPS ( lampe à sodium)
La température :
La cacahuete pousse très bien lorsque la température varie de 10 à 40°c, en dessous, la plante pousse moins vite, et meur en dessous de 0°c.
Semer des graines:
Semer dans un terreau fin, pas trop humide de préférence, la germination est rapide, environs 7 à 15 jours, ensuite replanter les plantule de cacahuete dans des petits pots ou en pleine terre.
A savoir:
Les plants de cacahuete cultivés en intérieur sont sensibles aux acariens.
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